15/06/2012

Infiniment citron avec Pierre Hermé

Petit privilège de nos vies de bloggeuses gourmandes : pouvoir goûter et savourer en avant-première les pâtisseries des plus grands. Dernière dégustation en date : la prochaine collection de Pierre Hermé. Nous étions donc invitées à nous rendre de ses...

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21/05/2012

Nous succombons devant Gü

Gü... Ai-je vraiment besoin de vous présenter cette marque ? Allez, comme il y a toujours des irréductibles, je me lance dans une petite présentation. Gü, ce sont des desserts hyper gourmands (et hyper bons !) que l’on aime déguster sans culpabilité....

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[Cadeau inside] Nutella, l’amie de nos recettes !

Quand le charmant Gontran Cherrier rencontre la pâte à tartiner la plus célèbre du monde, cela ne peut être que le début de jolies choses. La preuve, et c’est cadeau, ce cheese-cake du Chef Nutella qu’il a mis en scène pour Kitchen Lab et dont nous...

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Pierre Hermé invite la nature à Pâques

Si vous avez envie de faire un joli cadeau pour Pâques, n’hésitez pas à vous tourner vers un des maîtres du chocolat, Monsieur Pierre Hermé. Sa collection pascale reprend bien sur son thème 2012 "Sous le signe de la Nature" et en particulier avec son...

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La chasse aux oeufs, c’est pour bientôt !

Chez nous, ce n’est pas les cloches, les poules ou autres oiseaux rares qui apportent les oeufs au matin de Pâques, c’est bien un lapin. Cela toujours été comme ça chez nous, toute mon enfance a été bercée par cette drôle d’idée que cet animal pouvait...

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[Cadeau Inside] Une collection gourmande cela vous tente ?

Si je vous dis Suchard... vous dites... Mmmmmmm... Si je vous dis Milka... vous dites... Ohhhhhh... Si je vous dis Toblerone... vous ne dites plus rien du tout car je vous ai déjà cloué d’extase ! Alors j’en ai une encore meilleure, je vous annonce...

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J’ai fait des Rêves...

En ce qui concerne les gâteaux, je met sur un piédestal "La Pâtisserie des Rêves" par Philippe Conticini. Et bien sur ce n’est pas que pour leur décor tout en originalité. Je me damne pour sa Tarte Tatin ou son Mille Feuille du Dimanche, je craque...

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Christophe Michalak pâtisse sur TEVA

Quand Blackberry m’a fait la proposition d’un gouter au Plaza Athénée concocté par Christophe Michalak, vous pensez bien que je n’ai pas pas hésité 30 secondes. D’abord parce que j’adore cet hôtel, et puis rencontrer le beau gosse talentueux de la...

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7/01/2012

Spitzbuebe alsaciens à la confiture

Cette année, chez les Lacarelle, la star de Noël n’était pas pour une fois la bûche mais les Bredele. Vous savez ces petits gâteaux alsaciens, absolument succulents et toujours très beaux et appétissants. Nous en avons confectionner de plusieurs sortes,...

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Café... vous avez dit gourmand ?

Aujourd’hui, je vais vous parler de café... Je n’aime pas le café... Ah, cela commence bien cette histoire... en fait non je devrai dire, je n’aime pas l’expresso bien serré... En revanche, j’ai une passion pour le cappuccino et ce breuvage tient une...

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Ma douceur caféinée

Quand on vous dit café, peut-être pour vous cela veut dire expresso, petit noir bien serré moi cela rime plutôt avec capuccino et beaucoup de lait... bref à la maison l’experte ce n’est pas moi... par contre chose étonnante, je suis une fana voire...

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Innovations rayon chocolat

Je vais vous parler chocolat... oh comme c’est original en cette période de fêtes !!! Non, non, pas ces chocolats couverts d’or et en ballotins qui vont envahir vos tables et vos estomac... mais chocolat en tablette. Et je vais vous présenter de...

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On se réchauffe chez Starbucks

Il commence à faire à faire frisquet, et un peu de chaleur, c’est tentant. Bien sur, nos salons de café préférés ont imaginé quelques recettes inédites qui vont nous faire passer l’hiver en douceur. Et nous avons eu la chance de pouvoir déguster ces...

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Ce week-end, c’est chocolat !

mercredi soir avec Noémie et Manu, nous avons eu la chance de pouvoir assister dans d’excellentes conditions (Merci Carine) au défilé cacaoté qui ouvre les festivités du Salon du Chocolat. Je passerai sur les "peoples" qui portent les tenues et sur...

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